Pisang Nugget
Pisang Nugget
Pisang nugget adalah inovasi camilan modern yang memadukan rasa klasik dan kekinian. Berawal dari potongan pisang yang dilapisi adonan tepung dan remah roti, lalu digoreng hingga keemasan, pisang nugget sering disajikan dengan topping kreatif seperti cokelat leleh, keju, atau bahkan matcha
Asal Usul:
Pisang nugget adalah kreasi modern dari Indonesia, memadukan potongan pisang dengan lapisan tepung yang renyah.
Bahan-Bahan:
4-5 bh pisang tanduk, jangan terlalu matang
Sejumput garam
250 gr tepung roti
Baluran :
100 tepung terigu
2 sdm gula pasir
¼ sdt Vanilla bubuk
¼ sdt garam
Air secukupnya (±120ml)
Isian:
15-18 pcs Colatta Compound Stick
100gr Colatta Milk Chocolate Compound, potong jadi 16
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan telur hingga menjadi adonan celupan.
2. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan, lalu baluri dengan tepung panir.
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.
4. Angkat, tiriskan, dan beri topping sesuai selera.
Sumber :
waww
BalasHapus